Genuss Event

Sushi Factory

Hohe Kunst der Sushi-Zubereitung

Mit den SUSHI FACTORYs in Hamburg, Bremen und Oldenburg sind wahre trendige Sushi Konzepte entstanden, die die Qual der Wahl in jeder Hinsicht bieten. Auf einem Band läuft an Augen und Nase eine nicht endenden Reihe köstlicher kleiner Teller vorbei – und Zunge und Gaumen können es kaum erwarten. Der großen Nachfrage nach Sushi Kursen kommen wir in Kooperation mit der Sushi Factory gern nach.

Wer könnte die Kunst der Zubereitung dieser kleinen Köstlichkeiten besser vermitteln, als ein japanischer Koch? Mit jahrelanger Erfahrung aus dem Küchenalltag der Sushi Factory kommt der Sushimeister Romeo in die Werkhalle in den Speicher I, um einem kleinen Kreis von Kochschülern einen Einblick in die hohe Kunst der Sushi-Zubereitung zu vermitteln.
Um ein Meister der Sushi-Zubereitung (itamae) zu werden, braucht es viele Jahre. Ihnen gibt er grundlegenden Informationen über asiatische Rohstoffe und zeigt Ihnen die richtige Zusammenstellung und Zubereitung der kleinen Köstlichkeiten.

Website von Sushi Factory: www.sushi-factory.de

Bilder aus Seminaren

Fotografische Eindrücke aus vergangenen Genuss-Events mit Sushi Factory

Die Kunst der Sushi Zubereitung

Sushi Aug2010